Fermermag.ru
+7 (495) 215-29-18

  • Корзина пуста!

Свинина

Свинина

Мы предлагаем только действительно свежее мясо свинины с экологически безопасных фермерских хозяйств. Свиньям скармливают только натуральные корма: зерно, овощи, в том числе и топинамбур, который они сами добывают из земли. Мясо получается нежным и ароматным. Обратившись к нам, Вы узнаете, что такое домашнее мясо свинины. Его не сравнить с тем, что вы покупали обычном магазине.
Цена за 1 кг
680 руб.
Фермер, который поставляет нам мясо, предоставляет свиньям тщательный уход, кормятся животные по всем правилам здорового питания . О существовании свиней стало известно 5000 до н.э. Как и все виды мяса, свинина и внутренние органы имеют очень много полезных элементов. Витамин В1. Этот витамин содержится в свином мясе в больших количествах. Он важен для ..
Цена за 1 кг
680 руб.
Цена за 1 кг
680 руб.
Цена за 1 кг
680 руб.
Свинина — это известное мясо для питания, известное по всему миру. Наш фермер заботится о том, чтоб мясо, которое он поставляет на Ваш стол, было здоровое и не содержало никаких гормонов, антибиотиков и других вредных веществ. Кроме того, что это вкусное мясо, оно еще и невероятно полезное для организма. Свинина содержит небольшое количество соли и является и..
Цена за 1 кг
560 руб.
Особенности выращивания свиней на нашей ферме- забота, правильное и здоровое питание, никаких гормонов и ускорителей роста.Лопатка передняя. Мясо поставляет в организм железо и цинк, а также снижает уровень холестерина в крови.Свинина легко усваивается организмом, а также содержит огромное количество витаминов группы В, которые способствуют превращению в энерги..
Цена за 1 кг
480 руб.
Цена за 1 кг
585 руб.
Наши поставщики очень отвественно относятся к  уходу за животными, предоставляют им здоровое, сбалансированное питание. Несмотря на тот факт, что свинина ассоциируется с жиром, это мясо на самом деле довольно постное. Кроме того оно содержит железо, цинк и протеины. Свинина - это сочетание отличных вкусовых качеств с высокой питательностью. Знаете ли Вы, ч..
Цена за 1 кг
585 руб.
Цена за 3 кг
1,530 руб.
Цена за 3 кг
1,530 руб.
Цена за 1 кг
570 руб.
Цена за 1 кг
570 руб.
Цена за 1 кг
680 руб.
Наш фермер производит качественное, свежее мясо, животные варащиваются по всем правилам, обеспечены уходом и здоровым питанием. Свиная шейка отличается наличием жировых прожилок по всей мякоти, она очень подходит для жарки и запекания (прожилки разбухают, мясо становится "пышное" и сочное). Мясо - это основной источник белка для человека, кроме то..
Цена за 1 кг
680 руб.
Цена за 1 кг
670 руб.
Цена за 1 кг
670 руб.
Цена за 1 кг
347 руб.
Наш поставщик выращивает свиней, предоставляя им все условия и замечательный уход. Животные находятся в экологически чистой среде и не получают в пищу никаких добавок в виде антибиотиков, гормонов и т.д. Этот, факт, безусловно, сказывается на здоровье их внутренних органов и печени в частности. Витамин А, содержащийся в этом продукте полезен женщинам для правильног..
Цена за 1 кг
347 руб.
Наш поставщик свинины выращивает животных в дали от города, предоставляя им правильные уход и здоровое питание. В нашем мясе не содержится антибиотиков, гормонов и консервантов. Ребро свиное считается почти деликатесом во многих кухнях, а также этот продукт снабжает организм полезными веществами и витаминами. Как и другие виды мяса ребра являются замечательным исто..
Цена за 1 кг
570 руб.
Цена за 1 кг
480 руб.
Наши поставщики мяса предлагают Вашему вниманию высококачественный, натуральный продукт. Животные у них питаются исключительно здоровой пищей, не получая вредных добавок в виде гормонов и антибиотиков. Бульонный свиной набор — незаменимый продукт для многих хозяек. Учеными установлено, что бульон полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. В это..
Цена за 1 кг
480 руб.
Цена за 1 кг
165 руб.
Цена за 1 кг
165 руб.
Цена за 1 кг
595 руб.
Цена за 1 кг
595 руб.
Цена за 1 кг
625 руб.
Фарш домашний состоит из свинины и говядины 50/50 . Это сочетание позволяет получить замечательный вкус продуктов, блюда из него получаются сочные и ароматные, в меру жирные. Мясо коров(говядина), содержит большое количество протеина, а также витамины В6 и В12.Эти витамины помогают предотвратить развитие рака прямой кишки. Натуральная говядина содержит еще такой ну..
Цена за 1 кг
625 руб.
Цена за 1 кг
585 руб.
Свиньи, которых выращивают наши поставщики, получают сбалансированное и здоровое питание, в теплое время года они имеют возможность сами добывать себе еду. Это несомненно сказывается на качестве и натуральности мяса в лучшую сторону. Польза свинины для организма неоценима. В ней содержится большое количество железа и цинка, которые повышают уровень гемоглобина ..
Цена за 1 кг
585 руб.
Цена за 4 кг
3,800 руб.
Самый настоящий молочный поросенок, тот самый, что у всех нас ассоциируется с обильным праздничным столом. Запеченный с яблочком во рту, станет самым лучшим украшением стола. Молочные поросята называются так, поскольку их мясо белого цвета и имеет явный молочный запах. Обычно в возрасте 3 месяцев цвет мяса у поросят начинает темнеть, а его молочный запах п..
Цена за 4 кг
3,800 руб.
Поставщик Ферма Е.Кузыка
Цена за 3 кг
5,762 руб.
Поставщик: Ферма Е.Кузыка
Молочный поросенок фаршируется начинкой исключительно по Вашим пожеланиям. Возможные варианты фаршировки: гречка /рис/ картофель с грибами и беконом, сладкий вариант фаршировки с апельсинами и киви. В традиционных кухнях многих народов присутствует такое блюда как поросенок запеченный. Для него используют молодых, молочных поросят, которые еще не питаются самос..
Цена за 3 кг
5,762 руб.
Поставщик Ферма Е.Кузыка
Цена за 0,5 кг
391 руб.
Поставщик: Ферма Е.Кузыка
Есть такое выражение: сало можно губами есть. Это про сало, которое нежное и молодое - как у нас. Да, в сале есть прожилка посередине и кожица с краю, которые трудно поддаются пережевыванию, но их обрезают перед подачей на стол. А если уж нарезанное сало положить на ломтик ржаного хлебушка - эх, раздолье! Состав: свиной жир    Информ..
Цена за 0,5 кг
391 руб.
Цена за 0,5 кг
450 руб.
Поставщик: Аннушкина ферма
Цена за 0,5 кг
450 руб.
Поставщик Ферма Е.Кузыка
Цена за 0,5 кг
460 руб.
Поставщик: Ферма Е.Кузыка
Не придумали еще лучше закуски, чем сало копченое, ароматное, остро пахнущее дымком, нежное и приятное на вкус. Свиньи растут и нагуливают жирок в просторных вольерах, питаются только растительной пищей. Продается сало на развес. Пищевая ценность сала копченого: Белки – 0-1.2 г Углеводы – нет Жиры – 90.7 г Срок г..
Цена за 0,5 кг
460 руб.
Поставщик Ферма Е.Кузыка
Цена за 250 г
345 руб.
Поставщик: Ферма Е.Кузыка
Особый вариант крученого сала. Для начала сало обжаривается на малом огне. Обязательно на малом, чтобы не сгореть. Потом его прокручивают на крупной ячейке и отставляем в сторону. Чеснок с перцем мелко шинкуются смешиваются, добавляется крупная морская соль и все это ставится в холодильник на пару часиков. Затем знакомим сало с полученной смесью и пропускаем через ..
Цена за 250 г
345 руб.
Поставщик: Ферма Е.Кузыка
Сало – продукт с очень высоким содержанием жира, потому не каждый любит и может употреблять его в чистом виде. Именно для таких случаев вашему вниманию и предлагается такой замечательный продукт, как сало крученное с чесноком и зеленью. Выпускается продукт в специальных пластиковых ведерках-контейнерах, по 250 граммов в каждом.  Пищевая ценность сал..
Цена за 250 г
345 руб.
Поставщик: Ферма Е.Кузыка
Пищевая ценность сала крученого с перцем: Белков - 1.3-2.7 г Жиров – 89-96 г Воды – 0 г Углеводов – 0 г Срок годности сала крученого с перцем при наиболее благоприятных условиях хранения, то есть при низких температурах, 25-30 суток, при 0…+5 °C. После открывания контейнера, сало придется использовать за ..
Цена за 250 г
345 руб.
Поставщик Ферма Е.Кузыка
Цена за 0,5 кг
460 руб.
Поставщик: Ферма Е.Кузыка
  Состав: свиной жир, свинина Срок годности: 60 дней при температуре хранения 0–6 °C   Информационное видео о хлебе:
Цена за 0,5 кг
460 руб.
Поставщик Ферма Е.Кузыка
Цена за 0,5 кг
518 руб.
Поставщик: Ферма Е.Кузыка
  Грудинка — это такая хитрая часть, которая находится между ребрами и пашиной. Здесь есть и часть ребра, и в меньшей части — пашина. Что же делать со свиной грудинкой? Однозначно — варить щи! Бульон получится наваристый, ароматный и очень вкусный.    
Цена за 0,5 кг
518 руб.
Поставщик Ферма Е.Кузыка
Цена за 1 кг
725 руб.
Поставщик: Ферма Е.Кузыка
Основная польза свинины заключается в содержащихся в ней витаминах. Дело в том, что в мясе свиньи находится огромное количество витаминов группы В. К тому же, в свинине присутствует много белка. Именно поэтому врачи рекомендуют включение свинины в рацион кормящим женщинам, так как белок очень хорошо влияет на выработку грудного молока. Польза свинины также состоит ..
Цена за 1 кг
725 руб.
Поставщик Ферма Е.Кузыка
Цена за 1 кг
909 руб.
Поставщик: Ферма Е.Кузыка
На 100 г продукта: Калории: 250 - 300 ккал Белки: 13.6 г Жиры: 31.9 г Углеводы: 0 г Вода: 0 г Свиной шейкой называют переднюю часть туши, расположенную позади головы и перед туловищем..
Цена за 1 кг
909 руб.
Поставщик Ферма Е.Кузыка
Цена за 1 кг
782 руб.
Поставщик: Ферма Е.Кузыка
Цена за 1 кг
782 руб.
Поставщик Ферма Е.Кузыка
Цена за 1 кг
851 руб.
Поставщик: Ферма Е.Кузыка
Цена за 1 кг
851 руб.
Поставщик Ферма Е.Кузыка
Цена за 1 кг
759 руб.
Поставщик: Ферма Е.Кузыка
Цена за 1 кг
759 руб.
Поставщик Ферма Е.Кузыка
Цена за 0,5 кг
518 руб.
Поставщик: Ферма Е.Кузыка
Обычно стейками называют порционные кусочки мяса, нарезанные поперек волокон. Именно таким продуктом из высококачественной свинины и является стейк свиной, представленный нашим фермером. Для изготовления стейков поставщик использует мясо хрюшек, выращенных исключительно на своей ферме. Срок годности стейков зависит от метода их ..
Цена за 0,5 кг
518 руб.
Поставщик Ферма Е.Кузыка
Цена за 250 г
345 руб.
Поставщик: Ферма Е.Кузыка
  Еще со времен глубокой древности, человек хотел подольше законсервировать все свои запасы, потому изобретал способы, как же это получше сделать. Например, для сала, лучший способ – перетопить его. Топленое сало чрезвычайно долго остается пригодным для еды, а еще, совершенно не имеет склонности к плесеневению. Сало топленое продается в специаль..
Цена за 250 г
345 руб.
Поставщик Ферма Е.Кузыка
Цена за 1 кг
909 руб.
Поставщик: Ферма Е.Кузыка
Цена за 1 кг
909 руб.
Поставщик: Ферма Е.Кузыка
Цена за 1 кг
909 руб.
Поставщик Ферма Е.Кузыка
Цена за 1 кг
908 руб.
Поставщик: Ферма Е.Кузыка
На свиной шашлык идет только шея, т.к. здесь достаточно жировых прослоек, чтобы шашлык получился не сухим, но сочным. Мясо легко усваиваемое и перевариваемое, так что не бойтесь взять лишнего. Чтобы сытно закусить шашлыком, учитывая салаты, напитки и прочую снедь на столе, рассчитывайте нужный объем, исходя из нормы поедания: 300 грамм готового шашлыка на ..
Цена за 1 кг
908 руб.

Выбор и приготовление свинины

Качественное мясо свинины получают от животных, забитых в возрасте до 8 месяцев с весом чуть больше 100 кг. Вырезка – считается лучшей частью туши. В свежем виде она имеет бледно-розовый цвет, а вот сало должно быть белоснежным. Шейка и лопатка имеют более темную мякоть и волокнистую структуру. Если забит молодой поросенок, то кости будут чуть красноватыми, а у старших свиней – белые и твердые. Выбирая бекон, обратите внимание на цвет сала - оно должно быть белым.

Купить свинину в Москве по действительно привлекательной цене вы можете у нас. Насладитесь всей гаммой вкуса натурального продукта. Это мясо очень питательно – 263 кКал, оно богато белками, жирами и минералами.

Не счесть всех блюд, которые готовят из фермерской свинины. В Италии, например, ее жарят на открытом огне, приправляя розмарином. Повара из Центральной Европы приправляют ее сметаной, добавляют корнишоны, паприку. На Востоке к свиному мясу готовят соус из сои кисло-сладкого вкуса, куда добавляют и мед, и имбирь, и сахар. На торжества готовят молочного поросенка, холодец.